Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Проект Йога в парках стартовал в Москве
ЗОЖ

С чем сочетать сладости, чтобы худеть: три рекомендации от диетолога

© Fotolia / RG.Девушка с пирожным
Девушка с пирожным
МОСКВА, 18 мая — РИА Новости. Худеющим людям необязательно отказываться от любимых сладостей: при их правильном сочетании с другими продуктами можно сбрасывать вес без вреда для здоровья, заявила диетолог Елена Кален.
Что и как можно есть — в трех советах от специалиста.
Кондитерские изделия лучше употреблять с орехами
Например, если вы стоите перед выбором — съесть просто шоколад или шоколад с орехом, то, безусловно, второе будет полезнее.

"В орехах содержится жир, который замедляет процесс пищеварения за счет того, что организму приходится отделять глюкозу от жира, — объясняет диетолог. — Это значит, что сахар поступает в кровь медленнее, чем мог бы. В результате поджелудочной железе не нужно отправлять армию инсулина на транспортировку большого количества сахара по клеткам. Это полезнее и для сосудов, и для здоровья, и для стройной фигуры".

Женщина пьет воду
Диетолог рассказала, как ускорить метаболизм и похудеть
Сладкие фрукты можно добавлять в салат, к мясу, в молочные продукты, кашу
Даже шоколад можно добавлять, например, в творог и йогурт. Идея сочетания сладкого с белком, жиром или клетчаткой также заключается в замедлении скорости выброса глюкозы в кровь. Она сразу усвоится и частично утолит голод.

"Кто-то может подумать об излишних калориях… Но: ошибочно считать, что похудеть можно только на низкокалорийных продуктах, — утверждает специалист. — Что вы от этого получите? Недостаток витаминов и прокачанную нижнюю челюсть. Потому что голод — это запрос от организма на питательные вещества. Если мы едим низкокалорийную пищу, то обманываем мозг. Нам только кажется, что мы съедаем меньше. Посмотрите на слона, который тоже ест низкокалорийную пищу. Ему приходится жевать все время, пока он бодрствует. Поэтому я люблю говорить так: нет вредных продуктов, есть вредное количество".

Добавьте в кефир орехи, корицу и ягоды, измельчите все в блендере - и сытный полезный завтрак готов!
Врач-кардиолог назвала шесть самых полезных для сердца продуктов
Сладости лучше употреблять с кофе
"Пища, употребляемая с кофе, всасывается медленнее за счет выделения хлорогеновой кислоты. Она замедляет расщепление углеводов в пищеварительном тракте, — говорит Елена Кален. — Это значит, что сахар в крови будет подниматься медленнее, нежели если мы съедим сладкое без напитка. Следовательно, у организма появляется время для преобразования глюкозы в энергию, ему не придется ее "распихивать" в запасы гликогена или жировые депо. А если сладости были съедены натощак, то тут уж точно все усвоится без проблем".
Рекомендуем
Йозуа Киммих
"Бавария" забила "Барселоне" восемь голов в матче Лиги чемпионов
Баскетбольный мяч
Экс-баскетболист ЦСКА стал жертвой мошенников
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала