Назван незаслуженно забытый продукт для улучшения работы кишечника

МОСКВА, 14 мая — РИА Новости. Восстановление кишечника ускоряется за счет употребления продуктов, содержащих клетчатку и пищевые волокна. Диетолог Елена Кален в своем Instagram перечислила такие продукты.

Клетчатка не расщепляется, из-за чего набухает в кишечнике и заставляет его стенки сокращаться. Благодаря этому пища быстрее переваривается и усваивается, необходимые вещества попадают в кровь. Пищевые волокна же способствуют размножению полезных бактерий.

Для восстановления работы кишечника следует включить в рацион фрукты и овощи, крупы, зерна и бобовые — все они содержат клетчатку. Также необходимо пить воду, именно она отвечает за разбухание клетчатки. Врач предупредила, что включение большого числа продуктов с клетчаткой при низком объеме употребления воды может навредить кишечнику.
⠀
Также специалист напомнила, что отруби являются продуктом с наибольшим содержанием клетчатки. При этом они нередко игнорируются. Кален рекомендует добавлять отруби в еду при дисфункции кишечника. Достаточно класть по одной столовой ложке в кашу.