https://rsport.ria.ru/20210824/perlovka-1746956274.html
Врач назвала продукт, содержащий незаменимый для сердца минерал
Врач назвала продукт, содержащий незаменимый для сердца минерал - РИА Новости Спорт, 24.08.2021
Врач назвала продукт, содержащий незаменимый для сердца минерал
Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала РИА Новости, почему россиянам нужно включить в рацион перловку. РИА Новости Спорт, 24.08.2021
2021-08-24T04:45
2021-08-24T04:45
2021-08-24T04:45
зож
питание
здоровье
https://cdnn21.img.ria.ru/images/151515/13/1515151309_0:121:5649:3299_1920x0_80_0_0_39c7e0ab79bb1c785036e49ead3fbe54.jpg
МОСКВА, 24 авг — РИА Новости. Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала РИА Новости, почему россиянам нужно включить в рацион перловку.По ее словам, в этой крупе много фосфора, незаменимого для сердечно-сосудистой системы, зубной эмали и скелетной ткани. "Кроме того, в перловке есть калий, кальций, железо, ценная аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена. Это тот самый белок, от которого напрямую зависит внешний вид и здоровье нашей кожи, поэтому перловку называют "кашей красоты", — сообщила специалист.Она также отметила, что перловка — диетический продукт, в котором мало жиров — 1,1 грамма на 100 граммов. Противопоказаний у крупы практически нет. Единственное исключение — непереносимость глютена, который содержится в перловке."Самое главное — не переедать: перловка провоцирует газообразование. По этой же причине крупой не следует кормить детей до трех лет, даже если она хорошо проварена. Вообще для комфортного усвоения перловку следует готовить долго: не менее 50 минут, и лучше, если вы предварительно замочите крупу на ночь", — посоветовала диетолог.
https://rsport.ria.ru/20210823/ris-1746783244.html
РИА Новости Спорт
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости Спорт
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Спорт
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Спорт
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Спорт
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
питание, здоровье
Врач назвала продукт, содержащий незаменимый для сердца минерал
Врач Ольга Кораблева включила перловку в число самых полезных продуктов для сердца и сосудов
МОСКВА, 24 авг — РИА Новости. Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала РИА Новости, почему россиянам нужно включить в рацион перловку.
По ее словам, в этой крупе много фосфора, незаменимого для сердечно-сосудистой системы, зубной эмали и скелетной ткани. "Кроме того, в перловке есть калий, кальций, железо, ценная аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена. Это тот самый белок, от которого напрямую зависит внешний вид и здоровье нашей кожи, поэтому перловку называют "кашей красоты", — сообщила специалист.
Она также отметила, что перловка — диетический продукт, в котором мало жиров — 1,1 грамма на 100 граммов. Противопоказаний у крупы практически нет. Единственное исключение — непереносимость глютена, который содержится в перловке.
"Самое главное — не переедать: перловка провоцирует газообразование. По этой же причине крупой не следует кормить детей до трех лет, даже если она хорошо проварена. Вообще для комфортного усвоения перловку следует готовить долго: не менее 50 минут, и лучше, если вы предварительно замочите крупу на ночь", — посоветовала диетолог.
