Как ускорить обмен веществ? Отвечают американские диетологи

МОСКВА, 25 фев — РИА Новости. Американские диетологи рассказали ЗОЖ-порталу Health об эффективных способах ускорения метаболизма.

Диетолог и доктор медицинских наук Алисса Рамси в первую очередь рекомендует выполнять силовые тренировки два-три раза в неделю, а также включить в рацион больше белковых продуктов: мясо, яйца, рыбу, бобовые, йогурт. Исследования показывают, что тело лучше расщепляет и перерабатывает калории из белков, чем из жиров и углеводов, что в результате ускоряет обмен веществ, отмечает она. Кроме того, белок надолго обеспечивает чувство насыщения.

Диетолог Кэсси Бьорк утверждает, что полный отказ от еды перед сном нежелателен. "Правильный перекус перед сном ускорит метаболизм, поддержит стабильный уровень сахара в крови, что позволит поджелудочной железе выделять гормон глюкагон, который участвует в процессе сжигания жира", — говорит она.

Не считать калории — еще один совет от Бьорк. "Люди часто думают, что ограничение калорий ускоряет метаболизм, но это не так. Калории — это энергия, которая питает тело и помогает метаболизму. Если съесть слишком мало, начнете чувствовать усталость и голод. Если наполняете свою тарелку нежирным белком (например, рыбой или мясом), полезными жирами (авокадо, оливковое масло, миндальное масло) и большим количеством фруктов и овощей, то это обеспечит тело высококачественными и питательными калориями. Это поможет метаболизму работать оптимально, сжигая калории, а не сохраняя их", — утверждает она.

Также важно больше двигаться и высыпаться: недостаток отдыха — "это катастрофические последствия для организма", утверждают специалисты. Взрослым рекомендуется спать от семи до девяти часов в день.