https://rsport.ria.ru/20220627/mikrovolnovka-1798418228.html

Диетолог назвала продукты, которые опасно греть в микроволновке

Диетолог назвала продукты, которые опасно греть в микроволновке - РИА Новости Спорт, 27.06.2022

Диетолог назвала продукты, которые опасно греть в микроволновке

Диетолог Елена Соломатина заявила, что разогретые в микроволновке редис, свекла и сельдерей могут серьезно повлиять на работу организма при их употреблении. РИА Новости Спорт, 27.06.2022

2022-06-27T13:55

2022-06-27T13:55

2022-06-27T13:55

зож

здоровье

здоровье - общество

общество

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/06/02/1572370625_0:162:3068:1888_1920x0_80_0_0_688ef265cb909b2b650afba85ac20edd.jpg

МОСКВА, 27 июн — РИА Новости. Диетолог Елена Соломатина заявила, что разогретые в микроволновке редис, свекла и сельдерей могут серьезно повлиять на работу организма при их употреблении.Специалист отметила, что данные продукты при термической обработке в микроволновке влияют на нервную систему. Содержащиеся в них вещества при разогревании могут повредить также почки или вызвать отравление."В картофеле и баклажанах содержится соланин. Он становится более активным и фактически превращается в яд, если его разогреть. Нитраты в свекле, моркови, редисе, сельдерее переходят в нитрозамины — канцерогенное вещество. Оно повреждает нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных может спровоцировать гибель плода. Такие продукты не стоит даже оставлять на солнце", — подчеркнула Соломатина.Также она добавила, что ферментированные продукты — квашенные и кисломолочные продукты — теряют свойства при разогревании их в микроволновке. Процесс уничтожает полезные бактерии.

https://rsport.ria.ru/20220622/starenie-1797402074.html

2022

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

здоровье, здоровье - общество, общество