МОСКВА, 3 авг — РИА Новости. Диетолог Тамила Арсеньева рассказала, как сбросить лишний вес и добиться рельефного тела.
Плотный завтрак без молока
По словам специалиста, в молоке содержится много сахара, что способствует отложению жира на животе. Идеально начинать день с гречневой, льняной или ячневой каши с сухофруктами.
«
"Хлопья — чистые, необработанные, без добавок — тоже полезны. Особенно хороши для диеты и рельефа ячменные, гречневые и пшеничные хлопья. 100-200 граммов хлопьев с изюмом, залитые кипятком, и стакан свежевыжатого сока — отличный завтрак", — пишет в своем Instagram диетолог.
Основа диеты – медленные углеводы
На гарнир следует выбирать крупы с невысоким гликемическим индексом: гречку, необработанный бурый рис, чечевицу, фасоль, рисовую лапшу, дикий рис.
"Забудьте про белый рис — это не для рельефа. Аналогично дела обстоят и с суши: не верьте сайтам, где пишут, что это диетический продукт. Суши хороши для набора массы, но не во всех случаях", — говорит Тамила Арсеньева.
Больше рыбы, мяса и морепродуктов
Это полезные источники аминокислот и белка, который "никогда не отложится в жир", а также надолго избавит от чувства голода и "подпитает" мышцы. Идеальный выбор — нежирная рыба, креветки, кальмары, куриная грудка без кожи.
«
"Мясо лучше есть паровое, еще можно тушеное. Но никаких копченостей, колбас и сосисок", — объясняет специалист.
Больше растительных жиров
Эксперт призывает сократить употребление жирной мясной пищи. Например, на ужин можно съесть салат из яичных белков, креветок и листьев салата, приправленных оливковым, ореховым или подсолнечным маслом.
Не злоупотреблять молочными продуктами
Лучше всего остановить свой выбор на твердых сортах сыра и обезжиренном твороге.
Исключить сахар
По словам диетолога, без вреда для фигуры можно съесть немного меда или горького шоколада (не менее 70 процентов какао). В остальных случаях сахар — враг рельефа.
«
"Дело в том, что транспортировка и расщепление жиров происходит только при низком уровне сахара в крови. В противном случае вырабатывается инсулин, который утилизирует избыточные углеводы в жир", — предупреждает эксперт.