МОСКВА, 22 апр — РИА Новости. Большинство фруктов имеют низкий гликемический индекс: они не только богаты питательными веществами, но и быстро утоляют тягу к сладкому и содержат антиоксиданты с фитонутриентами. При этом самыми полезными из них считаются те, которые содержат меньше всего сахара.
Доктор медицинских наук, кардиолог и терапевт Ричард Фогорос рассказал Very Well Fit, что безоговорочным фаворитом в этом рейтинге является лайм. В плоде среднего размера содержится всего 1,1 грамма сахара, а также семь граммов углеводов и 1,9 грамма полезной для работы желудочно-кишечного тракта клетчатки.
Второе место занимает лимон (1,5 грамма сахара), далее следуют абрикос и клюква (по 3,2 грамма), а также малина (5,4 грамма на чашку).
"Имейте в виду, что сухофрукты (финики, изюм, чернослив, инжир и другие) содержат очень много сахара, поэтому необходимо следить за размером порций", — сообщил специалист.