МОСКВА, 27 фев — РИА Новости. Американские ученые назвали ягоду, которая помогает мужчинам быстрее сжигать жир. Согласно исследованию, опубликованному на сайте Национального центра биотехнологической информации (NCBI), подобное действие оказывает ежевика.
Ученые утверждают, что из-за высокого содержания полифенолов антоцианов ежевика улучшает чувствительность к инсулину у мужчин и способствует нормализации обмена веществ. Подобные вещества также содержатся во фруктах красных, фиолетовых и синих оттенков. Кроме того, ежевика содержит высокий уровень клетчатки, которая необходима для здорового похудения. Для достижения нужного эффекта диетологи советуют добавить в ежедневный рацион половину стакана свежих ягод.
В качестве опытного исследования, было проведено испытание, в котором участвовало 27 добровольцев мужского пола. В рацион участников было включено употребление 600 грамм замороженной ежевики, разделенной на 2 порции в день по 300 грамм, с условием соблюдения диеты с высоким содержанием жира (более 40%, углеводы — 45%, белки — 13%). При этом из меню испытуемых были исключены красные и фиолетовые фрукты и овощи, а активные занятия спортом были заменены на спокойную ходьбу по беговой дорожке по полчаса в день.
Испытание проводилось на протяжении семи дней, в течение которых ученые установили повышение чувствительности к инсулину и окисление лишних жиров, употребляемых добровольцами по правилам установленной диеты.