Рейтинг@Mail.ru
Спортсмены имеют всю информацию о еде в олимпийской деревне - Кирпичев - РИА Новости Спорт, 29.02.2016
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Спортсмены имеют всю информацию о еде в олимпийской деревне - Кирпичев

Читать в
Дзен
Спортсмены получают полную информацию о составе и способе приготовления блюд, которые представлены в меню столовой для спортсменов в олимпийской деревне, заявил глава кейтеринговой службы в горном кластере Алексей Кирпичев.

СОЧИ, 4 фев - Р-Спорт, Василий Королев. Спортсмены получают полную информацию о составе и способе приготовления блюд, которые представлены в меню столовой для спортсменов в олимпийской деревне, заявил глава кейтеринговой службы в горном кластере Алексей Кирпичев.

По словам Кирпичева, при составлении меню учитывается принцип семидневной ротации, а общее количество разнообразных блюд превышает тысячу.

"При планировании, проектировании и организации питания для спортсменов на Играх учитывались в первую очередь требования МОК, опыт предыдущих Игр, в том числе и зимних, и рекомендации лучших специалистов с большим олимпийским опытом, - заявил Кирпичев на пресс-конференции. - Мы используем систему, благодаря которой спортсмены получают всю необходимую информацию о составе блюд, пищевой и энергетической ценности, содержании аллергенов, способе приготовления. Аналоги этой программы использовались на предыдущих Олимпийских играх".

"При составлении меню учитывалось в первую очередь разнообразие, потому что приезжает множество спортсменов из разных стран, и каждый спортсмен должен найти для себя то, что ему подходит, возможно, попробовать что-то новое. В меню присутствуют халяльные, кошерные блюда. В местах питания спортсменов меню представлено на трех языках: английский, французский, русский. Мы учитывали гастрономические традиции всего мира: европейская, азиатская, американская, ну и конечно, русская кухня, которую мы хотели бы представить во всей ее широте", - рассказал Кирпичев.

Борщ, бутерброды и тефтели – что, где и почем можно поесть в столице Игр-2014 >>>

МОК в сентябре 2011 года предоставил статус специального уполномоченного информационного агентства Олимпиады (национальное хост-агентство и национальный фотопул) группе "РИА Новости", в состав которой входит агентство спортивных новостей "Р-Спорт"; в марте 2013 года РИА Новости был присвоен статус национального хост-агентства Паралимпийских игр в Сочи.

 
 
Матч-центр
 
Матч-центр
Матч-центр
  • Футбол
    Завершен
    Манчестер Сити
    Эвертон
    1
    1
  • Хоккей
    Завершен
    Автомобилист
    Трактор
    3
    1
  • Хоккей
    Завершен
    Барыс
    Сибирь
    0
    2
  • Футбол
    Завершен
    Ноттингем Форрест
    Тоттенхэм
    1
    0
  • Футбол
    Завершен
    Борнмут
    Кристал Пэлас
    0
    0
  • Футбол
    Завершен
    Ньюкасл
    Астон Вилла
    3
    0
  • Футбол
    Завершен
    Челси
    Фулхэм
    1
    2
  • Футбол
    Завершен
    Саутгемптон
    Вест Хэм
    0
    1
  • Футбол
    2-й тайм
    Вулверхэмптон
    Манчестер Юнайтед
    0
    0
  • Футбол
    26.12 23:00
    Ливерпуль
    Лестер
Перейти ко всем результатам
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала