Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Проект Йога в парках стартовал в Москве - РИА Новости, 1920, 28.10.2019
ЗОЖ

Диетолог назвала пять продуктов, богатых железом

© Fotolia / fotofundПомидоры
Помидоры - РИА Новости, 1920, 04.02.2021
Читать в
МОСКВА, 4 фев — РИА Новости. Американский диетолог Эрика Карнелья перечислила продукты растительного происхождения, которые необходимо употреблять для восполнения запасов железа в организме.
Специалист отметила, что железо участвует в создании гемоглобина — белка в красных кровяных тельцах, который переносит кислород из легких в другие части тела. Также железо необходимо для регуляции гормонов, физического роста и нормального функционирования клеток.
"Если в организме мало железа, вы можете почувствовать недостаток энергии, головокружение, одышку, будет бледная кожа. Бывают изменения в менструальном цикле, головные боли, учащенное сердцебиение, сухие, ломкие волосы", — рассказала диетолог.
Папайя - РИА Новости, 1920, 02.02.2021
Двенадцать продуктов, в которых витамина C больше, чем в апельсинах
Пять вегетарианских продуктов, богатых железом:
  • Орехи и семечки: тыквенные семечки, льняное семя, кунжут, макадамия, кешью и кедровые орехи;
  • Фасоль и бобовые: соевые бобы, нут, белые бобы, чечевица, тофу;
  • Листовая зелень: швейцарский мангольд, капуста и шпинат;
  • Цельнозерновые (лучше использовать минимально обработанные зерна): киноа, амарант, полба и овес;

"Цельнозерновые и бобовые содержат фитаты, которые блокируют усвоение железа. Добавьте немного витамина С, чтобы железо лучше усваивалось", — рекомендует Эрика Карнелья.

  • Сушеные помидоры: в них концентрация железа выше, чем в свежих овощах. Например, одна чашка вяленых на солнце помидоров содержит 4,9 миллиграмма железа, тогда как чашка сырых помидоров содержит только 0,4 миллиграмма.
Блюдо с лососем - РИА Новости, 1920, 03.02.2021
Семь самых полезных продуктов для понижения давления
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала