Врач назвала продукт, снижающий давление

МОСКВА, 10 мар — РИА Новости. Врач-диетолог и доктор медицинских наук Меган Берд объяснила, что произойдет, если регулярно употреблять мускатную тыкву. Об этом она подробно рассказала на сайте Shape.com.

Специалист акцентировала внимание на том, что в одной чашке мускатной тыквы содержится 31 миллиграмм витамина C. Благодаря ему увеличивается производство белых кровяных телец, которые отвечают за уничтожение вирусов и бактерий.

«

"Содержащийся в тыкве бета-каротин необходим лейкоцитам для правильного функционирования и борьбы с патогенами. Он также играет ключевую роль в уменьшении воспаления и поддержке иммунной системы", — рассказала Берд.

Бета-каротин, превращающийся в витамин A, не менее важен и для здоровья глаз: он помогает при сухости глаз и защищает роговицу, подчеркнула эксперт.

Она добавила, что мускатная тыква — хороший источник калия (582 миллиграмма на чашку), который при участии каратиноидов — бета-каротина, лютеина и зеаксантина — расслабляет стенки сосудов и нормализует кровяное давление.

За счет высокого содержания кальция и марганца мускатная тыква укрепляет кости. Клетчатка (около семи граммов в одной чашке) улучшает пищеварение. "При этом тыква медленно всасывается, предотвращая резкий скачок сахара в крови, что очень важно для предотвращения диабета и сердечных заболеваний", — отметила Берд.