https://rsport.ria.ru/20230215/zozh-1852190999.html

Диетолог назвала продукты для улучшения работы мозга

Диетолог назвала продукты для улучшения работы мозга - РИА Новости Спорт, 15.02.2023

Диетолог назвала продукты для улучшения работы мозга

Витамины группы В, антиоксиданты и жирные кислоты омега-3 улучшают работу мозга, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. РИА Новости Спорт, 15.02.2023

2023-02-15T15:45

2023-02-15T15:45

2023-02-15T15:58

зож

здоровье - общество

здоровье

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/08/0a/1745147957_0:0:3488:1962_1920x0_80_0_0_264e40a95a0120c639b6d08eb282aa54.jpg

МОСКВА, 15 фев — РИА Новости. Витамины группы В, антиоксиданты и жирные кислоты омега-3 улучшают работу мозга, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.По словам специалиста, омега-3 способна оказать особое влияние на мозговую деятельность."Она защищает нервный импульс, который необходим для полноценного функционирования человека. Также омега-3 жирные кислоты снимают воспаления и делают кровь более жидкой. При атеросклеротических бляшках и повышенном или пониженном давлении она помогает крови проходить по сосудам и останавливать образование тромбов", — рассказала она "Вечерней Москве".Врач добавила, что насыщенные жирные кислоты содержат жирная рыба, грецкие орехи и льняное масло. Среди витаминов группы В диетолог выделила В12. Он тоже важен для работы мозга. Витамин содержится в продуктах животного происхождения: печени и разных видах мяса. Помимо этого, она отметила антиоксиданты рутин, кверцетин, рефинатроз и полифенолы."Эти вещества защищают клетки головного мозга от разрушения, а также сохраняют витамин C, который продлевает работу антиоксидантов и не дает им окислиться", — рассказала врач.Для восполнения нормы антиоксидантов необходимо употреблять чернику, гранат и голубику. Соломатина также отдельно отметила важность употребления витамина D, клетчатки и магния. Среди продуктов, которые содержат магний диетолог выделила морковь, шпинат и мясо. Витамин D есть в печени трески, жирной рыбе и яйцах."Достаточно всего одной ложки печени, чтобы восполнить суточную норму витамина", — уточнила Соломатина.Клетчатка содержится во всех видах овощей. Однако врач отдельно выделила чеснок."Он оказывает противовоспалительное действие наравне с аспирином. Улучшает кровообращение и не дает тромбоцитам склеиваться до состояния тромбов, а также снимает воспаление в сосудах", — добавила специалист.

https://rsport.ria.ru/20230208/uglevody-1850383145.html

https://rsport.ria.ru/20230209/zozh-1850782604.html

2023

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

здоровье - общество, здоровье