МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Ученые-физиологи из Университета Гранады доказали, что одна чашка эспрессо, употребляемая за полчаса до аэробной тренировки, значительно увеличивает скорость сжигания жира. Результаты исследования опубликованы в журнале Международного общества спортивного питания.
В эксперименте приняли участие 15 некурящих мужчин, средний возраст которых составлял 32 года. Они прошли четыре теста с физической нагрузкой с интервалом в семь дней. В день испытаний они принимали 3 мг/кг кофеина или плацебо в 8:00 и 17:00, а также придерживались строгих правил питания и выполнения упражнений.
Результаты показали, что употребляемый за 30 минут до аэробной тренировки кофеин увеличивает максимальное окисление жиров во всем теле. Кроме того, ученые обнаружили, что при выполнении комплекса упражнений во второй половине дня эффект был значительно выше.