МОСКВА, 4 июл — РИА Новости. Черешня — одна из самых полезных ягод. Она считается отличным источником энергии, нормализует сон, повышает остроту зрения, улучшает пищеварение и работу мозга, помогает справиться с мышечными судорогами и болью.
В зависимости от сорта, размер и цвет ягод черешни может отличаться. Но содержание полезных веществ остается примерно одинаковым. Каждый сорт содержит витамины Е, С, B3, B4, B5, а также минералы: железо, калий, магний, кальций, фосфор.
«
"Любые темно-окрашенные ягоды содержат полезные фитонутриенты, полифенолы, которые при умеренном употреблении будут защищать организм от разрушительного действия свободных радикалов, а значит и от старения", — заявила РИА Новости диетолог Ирина Мальцева.
Кроме того, в составе черешни содержится и много антоцианов, которые являются мощными антиоксидантами. Они выполняют профилактическую функцию, предотвращая развитие опухолевых тканей в организме.
Несмотря, черешня предупреждает возникновение сахарного диабета и помогает снизить его проявления у больных. Употребление этой ягоды рекомендовано и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Все из-за большого количества калия, который укрепляет сердечную мышцу и нормализует пульс. А кумарины, входящие в состав ягод, препятствуют свертываемости крови, снижая риск образования тромбов. Высокое же содержание витамина С в плодах черешни поддерживает иммунитет на высоком уровне.
Желтые и белые сорта черешни особенно полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, проблемах со щитовидной железой и при дисбактериозе. При кашле отлично помогают настойки сушеных плодов черешни.
Детям можно начинать давать черешню не раньше чем в 1,5 года и не более одной-двух ягод. При любых отрицательных проявлениях (красные пятна, сыпь) следует сразу же исключить ягоды из употребления. При отсутствии аллергических реакций и непереносимости черешня будет очень полезна для детского организма. Уже с трех лет при отсутствии противопоказаний ребенок может съедать до 150 граммов черешни в день.
Взрослым нужно помнить, что любой продукт, даже очень вкусный, следует употреблять в меру. Слишком большое количество съеденной черешни нередко вызывает расстройство пищеварения и аллергию. Рекомендуемая норма черешни для взрослого человека — до 300 граммов в день.
Не стоит увлекаться черешней при склонности к метеоризму или гастрите с повышенной кислотностью. Также не рекомендуется есть ягоды сразу после основного приема пищи — это чревато появлением газообразования и расстройства желудка.