МОСКВА, 20 мая — РИА Новости. Диетологи Татьяна Рыкалова и Татьяна Дик рассказали РИА Новости, способен ли смузи заменить прием пищи.
По мнению специалистов, смузи, приготовленный только на основе фруктов, овощей или ягод, не может заменить полноценный прием пищи. Правильный напиток, который можно использовать в качестве завтрака, обеда или ужина, обязательно должен содержать в себе и белки, и жиры, и углеводы.
«
"Достаточно к фруктовой основе добавить йогурт, творог, семечки или орехи. Тогда такой напиток станет отличной и полезной заменой полноценного приема пищи", — отметила Дик.
Рыкалова, в свою очередь, подчеркнула важность учета эстетического фактора при приеме пищи, когда человеку нужно видеть еду на тарелке. В таком случае употребление напитка вместо полноценного приема пищи, может не принести удовольствия.
«
"Есть люди, которым с психологической точки зрения важна эстетическая составляющая приема пищи для получения чувства насыщения и удовольствия от еды: накалывать еду на вилку, видеть определенное количество мяса или овощей на тарелке, ощущать запахи, вкус каждого ингредиента. В этом случае смузи не сможет заменить полноценный прием пищи. Но использовать напиток в качестве полезного перекуса, который можно взять с собой, — отличный вариант. Опять же, важно его приготовить правильно, чтобы он принес определенную пользу для организма", — уточнила диетолог.