МОСКВА, 2 июл - РИА Новости. Врач-диетолог Наталья Лазуренко объяснила, как стоит питаться в аномальную жару и от какой еды лучше отказаться.
«
"Можно убрать из дневного и вечернего приема пищи крупы, соусы, оставить овощи как источник углеводов и клетчатки и несложный белок: рыба, нежирная птица, яйца. На завтрак можно кисломолочные продукты, так как это легкодоступный белок. В жару стоит отказаться от сложно приготовленных блюд, жарки. Можно использовать тушение, варение, чтобы организм не сильно напрягался. Еда должна быть максимально комфортной и простой. Не забываем о растительных маслах — оливковое или льняное масло и авокадо", — пояснила Лазуренко.
Врач добавила, что в жару лучше употреблять обычную воду, а не газировку, поскольку она может привести к неосознанному перееданию и нарушению углеводного обмена.