https://rsport.ria.ru/20211205/ris-1762213054.html

Нутрициолог объяснила, кому категорически нельзя есть рис

Нутрициолог объяснила, кому категорически нельзя есть бурый рис - РИА Новости Спорт, 05.12.2021

Нутрициолог объяснила, кому категорически нельзя есть рис

Бурый рис нельзя употреблять при нескольких заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заявила РИА Новости нутрициолог Елена Брянцева. РИА Новости Спорт, 05.12.2021

2021-12-05T03:45

2021-12-05T03:45

2021-12-05T03:45

питание

зож

медицина

здоровье

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0c/04/1762213626_0:19:612:363_1920x0_80_0_0_50c5a09557c549d7e903e2888ab1687e.jpg

МОСКВА, 5 дек — РИА Новости. Бурый рис нельзя употреблять при нескольких заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заявила РИА Новости нутрициолог Елена Брянцева."Бурый рис — безглютеновая зерновая культура, как и гречка, пшено, киноа. От белого он отличается степенью обработки. Злаковые содержат фитиновую кислоту. Это антинутриент, который частично блокирует всасывание магния, кальция, железа и цинка, а еще может стать причиной аллергий и чувствительности к той или иной пищи. Поэтому количество злаковых, которое можно употреблять без вреда для здоровья, а также их выбор, зависят от многих факторов", — отметила Брянцева."При проблемах с уровнем сахара в крови лучше отдать предпочтение бурому рису, а не овсянке. Обязательно смотрите на состояние здоровья кишечника! Нет ли у вас СРК (синдром раздраженного кишечника) или СИБР (синдром избыточного бактериального роста). При заболеваниях Крона или НЯК (неспецифический язвенный колит) придется отказаться от злаковых совсем!" — предупредила эксперт.

https://rsport.ria.ru/20211126/makarony-1760792970.html

2021

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

питание, медицина, здоровье