https://rsport.ria.ru/20220306/glyuten-1776355299.html

Как выявить непереносимость глютена: отвечает аллерголог

Как выявить непереносимость глютена: отвечает аллерголог - РИА Новости Спорт, 06.03.2022

Как выявить непереносимость глютена: отвечает аллерголог

Врач аллерголог-иммунолог Анастасия Цывкина рассказала РИА Новости, какие симптомы помогут выявить наличие пищевой аллергии на глютен и целиакии. РИА Новости Спорт, 06.03.2022

2022-03-06T23:40

2022-03-06T23:40

2022-03-06T23:42

зож

здоровье

питание

диета

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/17/1602475463_0:114:1920:1194_1920x0_80_0_0_47575aec89197c137545b6fc9464be21.jpg

МОСКВА, 6 мар — РИА Новости. Врач аллерголог-иммунолог Анастасия Цывкина рассказала РИА Новости, какие симптомы помогут выявить наличие пищевой аллергии на глютен и целиакии.По словам специалиста, отказа от продуктов, содержащих глютен, требуют два заболевания — пищевая аллергия и целиакия."При пищевой аллергии на глютен организм реагирует, как правило, в течение нескольких минут или часов после употребления продукта, содержащего растительный белок. Симптомы аллергии появляются сразу и не имеют накопительного эффекта, что помогает выявить ее наличие", — заявила собеседник агентства.Среди симптомов, проявляющихся при наличии аллергии на глютен, Цывкина перечислила тошноту, рвоту, боль в животе, диарею, высыпания на коже, кожный зуд, отек Квинке, заложенность носа, слизистые выделения из носа, приступы затрудненного дыхания и, в редких случаях, анафилаксию.По словам специалиста, вторую болезнь — целиакию — довольно трудно выявить по симптоматике."При наличии целиакии нет специфических признаков, и клиническая картина весьма разнообразна. Симптомы могут возникать постепенно и при употреблении продуктов, содержащих глютен, усиливаться. При целиакии может наблюдаться плохой набор массы тела у грудничков и детей младшего возраста, снижение массы тела у подростков и взрослых, вздутие живота, сильная диарея, плохой аппетит, анемия. Но такие симптомы могут проявляться и при наличии других отклонений. Поэтому важно проводить дифференциальную диагностику", — заявила Цывкина.Она также отметила, что для людей без диагностированной целиакии и пищевой аллергии глютен абсолютно безопасен. Для поддержания общего состояния здоровья достаточно придерживаться сбалансированного питания и не отказываться от продуктов, содержащих растительный белок

https://rsport.ria.ru/20220227/sol-1775156090.html

https://rsport.ria.ru/20220226/pitanie-1775154061.html

2022

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

здоровье, питание, диета